北京时间10月3日17点33分，在瑞典卡洛林斯卡医学院诺贝尔大厅，诺贝尔生理学或医学奖评委会秘书长托马斯·佩勒曼宣布：将2016年诺贝尔生物学或医学奖授予日本科学家大隅良典，表彰他对细胞自噬机制的发现。

　　当组委会在现场连线大隅良典时，这位教授获知得奖，意外之感透过电话传来：“我很惊讶！我正在我的实验室。”

　　看到大隅教授的近照后，围观群众也很惊讶：“哦妈呀，宫崎骏得诺奖了！”20世纪40年代生人，三七分白发、络腮白胡子、只留两弯眉毛是黑色的。大隅教授和日本著名动画导演宫崎骏的距离，只有一副眼镜——前者搭配的是内敛的无框眼镜，后者则是黑框的。

　　细胞自噬到底是什么

　　吃饭要吃七分饱找到依据

　　为什么大隅教授会成为今年的获奖者呢？我们先来看看他研究的细胞自噬到底是什么。

　　所谓自噬作用，是指细胞在应对短暂的生存压力时，可通过降解自身非必需成分来提供营养和能量，从而维持生命。相应地，自噬作用也可能降解潜在的毒性蛋白来阻止细胞损伤，或是阻止细胞的凋亡进程。然而自噬并不总是良性反应，它更像是在走投无路时进行的一场豪赌。

　　当然，对于普通老百姓来说，更关心这些研究会给我们今后的生活带来怎样的变化？

　　通俗地理解，就是能使人更长寿。近年来，细胞自噬受到热捧的一个重要原因就在于其与疾病的关联，首当其冲是衰老。