内容摘要：自7月上海福喜食品使用过期肉问题被曝光以来，中国民众对食品质量的关注进一步升温，越来越多的外国企业和投资公司瞄准这一需求进入中国市场。
关键词：中国食品;安全;食品安全监管
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日本《日本经济新闻》 9月1日
自7月上海福喜食品使用过期肉问题被曝光以来，中国民众对食品质量的关注进一步升温，越来越多的外国企业和投资公司瞄准这一需求进入中国市场。
新西兰最大乳制品公司恒天然8月27日宣布，将与中国大型乳制品企业开展资本合作。美国投资公司KKR宣布，将向中国最大肉鸡养殖及鸡肉加工企业福建圣农发展公司出资4亿美元，获得其18%的股份。KKR大中华区总裁刘海峰表示，将提高福建圣农的市场份额，为中国消费者提供安全优质的鸡肉。
